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氢氧化钙可以做干燥剂吗?为什么?
物理性质、化学性质和用途。物理性质：氢氧化钠（NaOH）通常为片状或颗粒形态，为白 半透明结晶状固体，易溶于水，且溶于水时放热。另外，它具有潮解性，能吸收空气中的水蒸气，因此在某些情况下可用作干燥剂。
不能 碱石灰一般不作为食品干燥剂使用。碱石灰又称钠石灰，白 或米黄 粉末，疏松多孔，是氧化钙（CaO，大约75%），水（H_O，大约20%），氢氧化钠（NaOH，大约3%），和氢氧化钾（KOH，大约1%）的混合物。
首先，氢氧化钙是没有干燥作用的！有干燥作用的是氧化钙和氯化钙。浓硫酸用在食品添加剂里，一是陈本太高，二是没办法装，三是食品会被碳化，四是会出人命的。
氢氧化钙不能做气体的干燥剂 一般用生石灰做干燥剂，而不用氢氧化钙，其吸水能力较弱。氢氧化钠可以做某些气体的干燥剂。
Ca(OH)2主要做中性气体和碱性气体的干燥剂。中性气体没有酸碱性，也不会和氢氧化钙反应，例如氧气，氮气等，也可以做碱性气体的干燥剂，例如氨气，甲胺等等。不能用于酸性气体的干燥，例如氯气，氯化氢等。
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