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我家地下水有问题吗?
1、对身体不好。容易得癌症。我们老家就是这样。
2、你说的现象必须要看实际地层的情况才可以准确判断。一般情况下，地表水被污染了，地下水往往也会被污染，极少有可能出现地下水没有被污染的情况。除非地下水层上面有一层非常致密的顶盖，地下水的水源都是来自远处的山地。
3、别人家井水被污染，你家的井水也有可能被污染。100m对于地理位置是很微小的距离，相对于地下水的分布可以忽略不计。如果你家的水井深度比其它家都深得多，被污染的可能会小一些。最终要通过化验才知道。
4、最好不用，虽然是你家地下水，但超标太多了。硝酸盐有致癌性，为了健康着想，别用了。
治理酸雨危害应该采取怎样的措施?
1、提高利用率，减少酸性气体的排放。对排放酸性气体回收利用，无害处理。加强法制，控制酸性气体的排放。遵循国际上有关协议，进行全球合作。
2、防治酸雨的措施 使用环保能源 防治酸雨首要任务是减少污染物的排放。使用环保能源是有效的手段之一。例如，推广使用清洁能源，如太阳能、风能、水能等替代传统的燃煤和燃油，从而减少二氧化硫和氮氧化物的排放，从根本上防止酸雨的形成。
3、控制酸雨的根本措施在于减少二氧化硫和氮氧化物的人为排放。目前的有效手段是使用干净能源，发展水力发电和核电站，使用固硫的型煤，使用锅炉固硫、脱硫、除尘新技术，发展内燃机代用燃料，安装机动车尾气催化净化器，培植耐酸雨农作物和树种等。
4、酸雨的治理措施：原煤脱硫技术，除去燃煤中40%一60%的无机硫。优先使用低硫燃料，如含硫较低的低硫煤和天然气等。改进燃煤技术，减少燃煤过程中二氧化硫和氮氧化物的排放量。例如，液态化燃煤技术是受到各国欢迎的新技术之一。对煤燃烧后形成的烟气在排放到大气中之前进行烟气脱硫。
5、防治措施：- 减少和控制排放：加强对工业废气和汽车尾气的净化处理，采用更清洁的能源和技术，减少大气排放物的产生。- 树木和绿化带的建设：加强城市绿化，种植抗酸性的树种，形成绿化带，吸收大气中的有害物质。- 修复受损的生态系统：通过水土保持、植被恢复等措施，修复酸雨造成的生态系统破坏。
皮蛋怎么腌制
1、把料灰（适当加入一些稻壳或麦糠）均匀地涂在鲜蛋上。存放大约两个月的时间，皮蛋就腌制好了。将蛋壳剥去即可实用。
2、放入鸭蛋，用工具压到液面底下，盖上盖子密封好，放到温度为20摄氏度的地方，腌制13天左右。时间熬了，就打开取出一个蛋剥开壳子检查，如果发现里面的蛋白凝固而透明的话，就进行下一步。准备50%的料液加50%凉开水混合液浸泡10-15天，就可以做成皮蛋了。
3、出缸后，皮蛋用冷开水洗净，沥水晾干，包涂泡过蛋的料液与黄土调制的泥浆，滚上谷糠，置于缸内密封贮存。
4、食材：鸭蛋30只、松花蛋粉1袋、盐5克、茶叶10克。准备好原料。新鲜鸭蛋洗净沥干水份。松花蛋粉加泡好的茶叶水，盐兑好拌匀静置5分钟左右。取一只鸭蛋在皮蛋糊里面滚上一圈，使表面上都裹上一层皮蛋糊。裹好的糊的鸭蛋装入保鲜袋。扎好袋口密封，再装入纸盒报温封好。
5、皮蛋的制作方法：把鸭蛋洗干净待用。将纯碱和食盐放入小瓷缸中，冲入开水，待二者充分溶解后，再分批加入生石灰和柴草灰，当生石灰全部“化”开时，料灰就配制好了，也可以直接购买变蛋粉。把料灰（可以加入一些稻壳或麦糠）或者变蛋粉均匀地涂在鲜蛋上。
6、皮蛋腌制方法一 （烧碱法）用烧碱（火碱，氢氧化钠）腌制皮蛋，无钙泥附着，可减轻洗蛋操作，且料液浓度易掌握，适于大规模生产。原料配方：禽蛋10千克，水10千克，烧碱500-600克，红茶末200克，食盐400克。腌制方法：将红茶末用3千克水加热熬制成深褐 茶汁，滤除茶叶备用。
果树地里撒石灰的利与弊是什么
1、抑制病菌的繁殖，一定程度上对土壤进行消毒杀菌。提高土壤中有效钙含量，为果树提供一定的钙元素。是否可以在桃园里撒石灰，需要根据果园的土壤情况判断。桃树最适pH为5～5的微酸性土壤。土壤pH过高或过低都易产生缺素症。
2、果树一般都是在每年第四次施肥时施加生石灰，也就是九月到十月份。给果树施肥的时候在肥料中加入生石灰，将肥料均匀的撒在果园中，之后再进行翻土即可。给果树施加生石灰能够中和酸性土壤，北方的土壤一般是不需要撒生石灰的，还能提高果树的抗寒能力，来年长势会更好。
3、生石灰可以调节土壤性质。生石灰与水反应生成碱性物质氢氧化钙。如果在酸性或弱酸性土壤上使用生石，将发挥中和酸性土壤的作用，进而改变土壤性质，缓解土壤固结问题。
4、种植上来说需要潮湿且弱酸性的土壤，很明显不能撒石灰粉，石灰粉会使土壤变碱性，不利于作物的生长。
5、撒生石灰可以用来杀菌，但是在使用时需要注意一些事项。一般来说，果树苗在撒生石灰后需要等待至少 7 天才能浇水。这是因为生石灰会在土壤中产生一定的碱性，如果在短时间内浇水，可能会导致果树苗的根系受损。在撒生石灰后的 7 天内，可以适当调整土壤的 pH 值，使其适合果树苗的生长。
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